平成27年9月22日(火) 晴れ

朝昼兼のお稲荷さんとかまあげうどん。

午後は昼寝。

きのうの夜会ったメンバーとだいぶ前一緒に撮った写真があったのを、きのう持って行くのを忘れたので、家で確認してみたら3枚出てきた。日付は分からないが98年の撮影だった。17年も前の写真である。

その写真の場所は筧君の店で、筧君、K上君、小川君（現・エクシブ有馬離宮料理長）、S水君と私が写っている。みんな若いわ(笑）。複写したものをそれぞれにメールに添付して送ることにする。残念ながらS水君の消息だけが分からなくなっている。

夕方になり相撲を観ながら飲む。

ニュースで「ぼかし言葉」の使用頻度が増していることを伝えている。若い世代が使う傾向にあり「私は」ではなく「私的には」や「良かった、みたいな」とその場の雰囲気を壊さぬような断定を避ける言い方を「ぼかし言葉」というのだそうだ。なるほどね。

私的には「ハッキリ言わんか！」と思うのである、みたいな(笑）。

平成27年9月21日(月) 晴れ

ブログの更新をして早めの昼にする。昨晩痛飲したので酒が残っている。

リンゴジュースと目玉焼き

昼寝をしてだいぶ回復した。夕方少し飲み直しながら相撲を観る。今日はこれからまた出かけるのだ。きのうの集まりに都合がつかなかったK上君と新宿で会うことになっている。

シャワーを浴びて支度する。夜になって出て行くという、ホストみたいである（こんなじじいホストはいないと思う・笑）。最近は飲みに出かけることも滅多にないが、街に出れば、特に深夜になってもギラギラしている新宿などは妖しいエネルギーが満ちていて若い頃毎夜飲み歩いていた無茶苦茶な時代を思い出す。

K上君ともぐり込んだ居酒屋。最近はタッチパネルで注文を取るのだ。酔うに従い間違えそうだ。

きのうの筧君が店を終え合流することになった。

合流して秋に皆で集まる話をする。練馬のB藤君の店の改装祝いや神楽坂のH田シェフの店や、声をかけるとそれなりの人数にはなるな。まずはB藤君の店からだな。B藤君はこのブログを読んでいるのでここで告知しておきます。店が少し落ち着いたころ皆で伺います。

新宿駅1時01分の三鷹行最終電車で帰る。山手線の接続待ちで少し遅れた。

二日連続の午前様。普段の仕事がお遅いのでこういう連休でもないとなかなかみんなに会えないのだ。

平成27年9月20日(日) 晴れ

午前中に散歩に出る。快晴の野川。

ハケの舗道にあがる。丹沢は臨めるが富士は見えず。

天文台構内を抜けて帰る。

午後は、人と会う予定があり都心に出る。用件を済ませたあと昔の会社時代の仲間に会うことになっているが時間があるので久しぶりに渋谷を歩く。

渋谷駅周辺は平日も休日も関係なくすごい人で賑わっているのは昔から変わらないが、目立って外国人が多いのは時代の様変わりを感じる。

池尻大橋の後輩の店に行く。ここでT屋君と待ち合わせ。全員、青山時代の仲間である。

後輩は最近テレビでよく見かけるようになった筧美和子のパパである。何を隠そう、奥さんとなったAちゃんとの恋の橋渡し、キューピッドは私なのである。披露宴の司会もしたしね。

後輩の娘・会ったことはない（笑）

T屋君と合流してみんなで昔話の大笑い。他いろいろ情報交換、なるほどね、練馬のB藤君の店が改装中だとか、神楽坂のH田シェフ情報だとか、これから出かける機会が増えそうになった。

海坊主T屋

日付が変わっての帰宅はいうまでもない。

平成27年9月19日(土) 晴れ

早起きしていたのだが、決めていたわけではなくグズグズしているうちに山に行きそびれた。ま、いいか。

朝昼兼のパスタ。茄子、ピーマン、ベーコンの醤油バター味。

午後、近所のリサイクルショップを覗いたりしながらの散歩。

あれれ、阿倍さんが写っているポスターに何か落書きをしている。

落書きの意図するものが的を射ているとは思わないが 、ちょっと笑ってしまった。飲食業においては政治ネタ、宗教ネタには関わらない、という基本姿勢が求められるので、私の意見はここでは出しません。ごくたまに語るけど(笑）。

雲は多いが気持ちの良い晴天である。

造園会社の植木生産畑でザクロがたくさん実っていた。一時間半のぶらぶら散歩。

帰宅して相撲を観る。

左・イチノドン　　右・キセノサトプス

白鵬が休場して混戦模様だが、新鋭大関テルノサウルスが、横綱のような貫禄で勝ち続けている。

『エンタの神様』をリアルタイムで観る。若手からベテランまで顔ぶれは揃っているが、時間枠内でなるだけ多くの芸人を登場させたかったのか、各持ち時間が短すぎて消化不良は否めない。「我が家」とか「サンドイッチマン」などはじっくり観たいのになあ、昔の寄席番組などは短くても各々15分の持ち時間はあったと思う。今はショートコント的な笑いが多く、芸の力で15分持たせる力量のある芸人はどのくらいいるのだろう。

この番組とは関係ないが、綾小路きみまろはピン芸人として、大きなホールで一時間しゃべりっぱなしで客席をドカンドカン沸かせる凄い芸である。

客席を沸かせるという意味では、故林家三平はすごかった。新宿の末廣亭で何度か観たことがあるが、前の芸人が終わり、前座が出てきて、次登場する芸人を表示するめくり台をめくって三平の字がみえた瞬間に笑いが起きるというほどのすごさだった。古典はやらなかったが、席亭さん経営者にとってこんなありがたい芸人はいなかったと思う。

平成27年9月18日(金) 曇り一時小雨

朝昼兼のごはん。納豆がおかずといえるかどうかは別にして、ごはんをすすめるには十分である。

「納豆はおかずか？」の論争が昔からあったかどうかは知らぬが、卵かけご飯の生卵やふりかけ、とろろなどの位置付けも怪しい。これらはおかずか？

これらの群は、主菜の白飯にかけたりして主菜に吸収合併されやすく、副菜（おかず）としての独立性ははなはだ心もとない。かけた途端に主菜の一部と化してしまうからだ。

卵などは目玉焼きにしてハムの一枚でも添えてあればもう立派な一品のおかずであるし、鮭の塩焼きだってたった一切れでも、おかずとしての存在を堂々と主張している（ような気がする・笑）。

納豆にはついてネットでちょっと見てみるといろいろ、あ～だ、こ～だとやっている。私の意見は優柔不断に保留にしておく(笑）。

朝は雨が残っていたが夕方には上がり空が秋らしくなってきた。

店で夕方の賄い。私は唐揚げはつまみであって、ご飯のおかずとは認めていない、したがって唐揚げ弁当なるものも一度も買ったことはないが、賄いであれば黙っていただく。冷や奴はご飯のおかずではない、と強く断定した友人がいたが、私は、他に何もなく冷や奴だけではたしかに嫌だが二番手の添え物としての冷や奴はアリだと思う。おでんはご飯のおかずではない、と言い切ったのもいたなあ。何となく気持ちはわかる(笑）。

会話において話題が乏しいとき、罪のない食の好みに話を振るとたいていは盛りあがる。

仕事を終え深夜、NHKBS時代劇『一路』（録画）を観る。物語は俄然面白くなり最終回の来週が楽しみになった。主役の永山絢斗(小野寺一路役）は時代劇は大丈夫か、と最初は不安だったが、回を重ねてうまくはまってきた。

瑛太の弟なので我が家では彼のことを「B太」と呼んでいて、永山絢斗（ながやま・けんと）という名前がすぐに出てこなくて困る（困らないけど・笑）。

平成27年9月17日(木) 一日中雨

朝昼兼のごはん。

軟骨付き豚バラを圧力鍋で柔らかくしてからトマトソース煮にしたものだが、これはご飯よりパンだな。庭のローズマリーを添える。ローズマリーは今花が咲いている。

ローズマリーといえば、サイモンとガーファンクルのカバーで有名になったイングランド民謡『スカボローフェア』の歌詞に「まじない言葉」として繰り返し登場する。

Are you going to Scarborough Fair?
Parsley, sage, rosemary and thyme,
Remember me to one who lives there,
For she once was a true love of mine.

民謡の歌詞はさまざまあるようだが「パセリ、セージ、ローズマリーとタイム」とハーブの名前を言うことで魔除けがあったとされる。

雨の中店に出る。

夕方の賄いはカップ麺とコンビニおにぎり。ダブル炭水化物なり。

店の手伝いをたまにお願いするN井さんが仕事帰りに寄ってくれてプリンのお土産をいただいた。

「は・つ・か・ら」って何だろう？と思ったら「つかはら」だった(笑）。プリン専門らしい。

仕事を終え、深夜帰宅する。

娘が置いていった一升瓶の「赤霧島」を開ける。四合瓶や箱のは見かける。私が知らぬだけかもしれないが東京で一升瓶は珍しい。

『探偵の探偵』最終回（録画）を観る。私の予想は探偵社の社長、須磨（井浦新）が最後に本性をあらわすのでは、と思っていたのだが外れた。ただのいい人だった(笑）。深読みしすぎだったようだ。NHKの『日曜美術館』の司会者に悪役をやらせるわけにはいかないのだ(笑）。

平成27年9月16日(水) 曇り、日暮れて雨

午前中に店に出て、カミさんと一緒に北口の「アントゥーカ」というフレンチのランチに行く。何か特別なことがあって行くわけではないが、最近ときどき三鷹駅周辺の洋食店を食べ歩いているのだ。

今はカテゴリーは違うが、長年フレンチの世界に身を置いていたので三鷹の洋食は押さえておこうと思ったのだ。同じ三鷹で商売をしているのに、地元を知らないというのはいけません。

念のため11時半開店に予約を入れておいた。

一番軽い1500円のランチを注文する。前菜＋魚料理または肉料理＋デザート＋コーヒーの構成。

撮影許可をいただく。

前菜・マッシュルームのムース入り鶏のガランティーヌ

自家製パン

カミさん・魚料理・マナガツオのコンフィ、ポーチドエッグ添え

私・肉料理・仔羊挽肉のパートフィロ包み

デザート・キャラメルのアイスクリーム

コーヒー

ごちそうさまでした。私はいったん帰宅した。散歩に行こうかと思ったが少し寝不足を感じ昼寝にする。

再起動。帰りは雨になりそうだ。雨具をバイクに積み店に出る。

（・・・・・・仕事中・・・・・・）

深夜帰宅して『リスクの神様』最終回（録画）を観る。西行寺（堤真一）の行動には裏があり、視聴者も騙されるのか、と思ってみていたらドラマの進行そのままで拍子抜けしてしまった。ビジネスの世界ではよく耳にするような話で、結末に拍手は送れない。だらだら飲んでいたら午前二時。
さ、寝よ。

平成27年9月15日(火) 晴れ

午前中に散歩に出る。風が心地よい。

今日のカワセミ。近寄れないので、私の持つコンデジの限界。

草むらに潜り込んでいる蝶を見つける。ゴマダラチョウに似ているが後翅に赤い紋様がある。後で調べるとアカゴマダラという蝶だった。

このアカゴマダラはベトナムから台湾、日本では奄美諸島にしか棲息していなかったのが近年突然関東地方で確認され、増え続けているらしい。西日本にはいないので、自然に北上したという説は無理があり、遺伝的にも紋様が台湾や奄美群とは異なるそうで、マニアが飼育していたのが逃げたか、故意に放たれたか、諸説がありどれもはっきりしないが、関東の地に適応しているそうだ。

蝶マニアの世界では一大事件だったようだ。

翅を閉じて留まるハグロトンボ♂・これは在来種

ツユクサの群生

野川からハケ（国分寺崖線）の階段にまわり、一段飛ばしで一気に103段を上り息絶える（笑）。

丹沢も富士も雲隠れ。

夏場、山から遠ざかっていて一から出直しかと思ったが、ハーフスクワットなどをちょいちょいやっていたので、三日前高尾山に行ったときも脚力がすっかり落ちてしまったという感じではなかった。秋めいてきたのでこれからは楽しい季節になる。

平成27年9月14日(月) 晴れ

窓から入ってくる風が心地よい。ヤマトの猫段ボール箱がだいぶ痛んできた。

油断しきって寝ている。この子は神経が太い子でちょっと触ったくらいでは起きない。薄目を開けてチラ見をするのである。

今日は人と会う用事があるので早めに店に出る。

昨日から相撲が始まった。きのう白鵬がおかしな負け方、何か体に力が入っていないような頼りない印象があり、ひょっとすると、と思っていたら今日もまた足がついていかず土俵に這い連敗した。

座布団が舞う中、負け残りで座る白鵬のうつむき加減の眼差しは悔しさや怒りのたぐいではなく、いろいろな思いがこもっていそうな複雑な視線だった。

（・・・・・・・仕事中・・・・・・）

深夜帰宅して『にっぽん百名山・斜里岳』（録画）を観る。北海道には百名山が9座あるが、一番高い山でも大雪山（旭岳）2291mなので夏山なら私でも行けそうだが、悪天候下での北海道の山は6年前の大雪山系トムラウシ山の悲惨な遭難事故（7月中旬ガイド含め18名中9名死亡）にあるように夏山といえど判断を誤ると重大な結果を引き起こす。

地質学的には大雪山系は北は黒岳から南のトムラウシ山まで広い範囲で永久凍土が確認されており、北極圏のツンドラ地帯に似ていて、北極圏の飛び地のような山塊である、と小泉武栄『山歩きの自然学』に書いてあった。

山は楽しいが侮ってはいけません。事故か病気かは知る由もないが、高尾山でも先日の土曜日、救助を見かけたばかりだ。