2020年6月3日水曜日

令和2年6月2日(火) 曇り

7時離床。PCをつけてコーヒーを淹れてくるがブログにはかからず朝ドラを観てからにする。


時間前にリビングに下り朝刊とラッシー。


朝ドラを観終わり部屋に戻りブログにかかる。BGMはリラックス系。


ブログを更新してから階段を10往復。ふ~っ。

昼は白いご飯。


これといったおかずがないがこれでも一膳を食べるには多いくらいだ。

三時過ぎ呼ぶ声がして何事かと思ったら美味しいシャーベットがあるという。


フレッシュ100%のものを凍らせたらしい。シャーベットというよりグラニテ(granité・氷菓)でシャーベットというのは家庭では難しい。店だとソルベチュールというマシンで回しており口の中に入れた途端溶けてふわっと素材が香るように練り上げるデザートだ。これに対してグラニテはシャーベットより甘さを抑えており肉料理の前に口直しで食間に供されるシャリシャリした食感の氷菓だ。

そんな知識はどうでもよいが(笑)。

近頃目方が目に見えて増えてきて(これはいかん)と思い、夜、好きなものを好きなだけ食べ好きなだけ飲んでいたのでは早晩他の病に罹りそうなので少し節制する。

油揚と青菜(何か知らない)の煮物
鮭ハーブ焼き
豚バラと玉ねぎ炒め

0 件のコメント:

コメントを投稿