平成27年7月21日(火) 晴れ

きのう早く寝たので5時半に目覚めてブログの更新をしてから二度寝する。

朝昼兼のシンプル冷たい麦茶お茶漬け。こういうのはサラサラ入っていく。

朝から空が恐いくらい青く気温がぐんぐん上がっている。

連休明けなので早めに店に出て、雑用を含めて営業体制に戻す。少し時間が出来てテラスベールに行く。

炎天、灼熱、そういう言葉が大げさではない猛暑日になった。

3時半はいつもそこそこ混んでいるが、あまりの暑さで外のテラス席はさすがに無人だった。

夕方の賄いは鰻丼。山椒を切らしてしまった。山椒を切らしたのが残念だが、山椒がなくても物足りないですむが、ご飯と山椒があって鰻がないのでは鰻丼にはならず、鰻と山椒があってご飯がないのは、これはこれで美味しいが、酒を飲みたくなる。鰻の蒲焼きは熱い白いご飯と合わせるのが一番美味しいように思う。